{"product_id":"dumplings-y-noodles-pippa-middlehurst-9788416407941","title":"Dumplings Y Noodles: Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen Y Mucho Más","description":"Dumplings y noodles explora los métodos de cocina tradicionales detrás de algunos de nuestros platos asiáticos más queridos. Con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones para sustitutos rápidos y fáciles e la ciencia detrás de las empanadillas y los fideos, este libro es una guía para cocineros caseros modernos. Si te apetece un bao de cerdo a la barbacoa, wonton con aceite de chile, ramen de miso, biang biang de cordero aromático o dan dan mian, esta colección deliciosa de recetas superfrescas y versátiles seguramente satisfará todos tus antojos. Dumplings y noodles explores the traditional culinary practices behind some of your favorite Asian dishes. You'll find more than 70 recipes and techniques, step-by-step instructions, plus options that are quick and easy to substitute--not to mention, the science behind dumplings and noodles. This book is a must-have guide to Asian cuisine. Whether you're craving wontons, ramen, miso biang biang, or dan dan mian, you'll savor all that and more in this culinary gem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e Pippa Middlehurst\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN-10:\u003c\/b\u003e 8416407940\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN-13:\u003c\/b\u003e 9788416407941\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Cinco Tintas\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e Spanish\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 03\/01\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 191\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Hardcover\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 1.85lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.70h x 7.90w x 1.30d","brand":"Pippa Middlehurst","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":44043236245759,"sku":"9788416407941","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Hardcover","offer_id":45460380647679,"sku":"9788416407941","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/2982\/9887\/files\/img_de7aa79c-ec44-405a-b1a3-ee1b23bc03d5.jpg?v=1684966003","url":"https:\/\/www.whiterainbookhouse.com\/products\/dumplings-y-noodles-pippa-middlehurst-9788416407941","provider":"WR Book House","version":"1.0","type":"link"}