{"product_id":"saberes-con-sabor-conxita-domnech-9781138359642","title":"Saberes Con Sabor: Culturas Hispánicas a Través de la Cocina","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSaberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina\u003c\/em\u003e es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet --como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuy útil en cursos universitarios, \u003ci\u003eSaberes con sabor\u003c\/i\u003e es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e Conxita Domènech, Andrés Lema-Hincapié\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN-10:\u003c\/b\u003e 1138359645\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN-13:\u003c\/b\u003e 9781138359642\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Routledge\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e English\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 09\/14\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 284\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 1.15lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 9.60h x 6.80w x 0.70d","brand":"Conxita Domènech","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":44584158888191,"sku":"9781138359642","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0662\/2982\/9887\/files\/img_ecfd69ea-0f74-45d3-92f4-25fa34dc8f88.jpg?v=1701885628","url":"https:\/\/www.whiterainbookhouse.com\/products\/saberes-con-sabor-conxita-domnech-9781138359642","provider":"WR Book House","version":"1.0","type":"link"}